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广东永良家禽冷冻鲜品公司 
| 联系人：郭小姐 女士 (经理) |
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| 电 话：0766-2918696 |
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手 机：13927210933  |
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| 厂家供应冷冻鲜品鸭批发 |
公司拥有先进现代的仓储设施和作业设备，通过几年的发展，培养了一支高素质 的员工队伍，积累了丰富的储运经验。
 我们以质量为根、服务为本、诚信当先利益共赢的经营为宗旨 ，在业界赢得了客户一致的认可及好评。诚邀各界朋友莅临参观、指导和洽谈业务。
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联系人：郭小姐
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座机：0766-2918696
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毛鸭屠宰管理
鸭子屠宰前的管理工作十分重要的，因为它直接影响毛鸭屠宰的产品质量。所谓的毛鸭就是还没有进行屠宰的鸭子。屠宰前的管理工作主要包括宰前休息，宰前禁食和宰前淋浴。
毛鸭在宰前要充分休息，以减少鸭的应激反应，从而有利放血。一般需要休息12-24h，天气炎热时，可延长至36h.屠宰前一般需要断食8h,但断食期间要注意供给清洁充足的饮水。这样不仅有利于放血完全，提高鸭肉的质量，最重要的是让鸭多喝水能够冲掉胃里的食料，进而提高鸭胗的质量。 |
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